1、这世间哪有什么命好，只是各有各的苦罢了。
2、掌柜的，大喜了，酒成了。我在烧锅上十几年，从来没酿过这么好的酒。掌柜的，给酒起个名吧。人记姓，九记名啊！
3、坐轿不能哭，哭轿吐轿没有好报；盖头不能掀，盖头一掀必生事端。
4、你怎么能把一个清白的女孩卖给土匪，你还有良心吗？
5、干爹，这世上，不只有一个道理是对的，您做为官，有您为官的大道理，我为民，有我做人的小道理。
6、你这小娘们，脱了裤子还行。提了裤子，你就不认我。
7、九月九酿新酒，好酒处在咱的手。好酒，喝了咱的酒，上下通气不咳嗽；喝了咱的酒，滋阴壮阳嘴不臭；喝了咱的酒，一人敢走青刹口；喝了咱的酒，见了皇帝不磕头。一四七，三六九，九九归一跟我走。
8、这世上哪有什么大富大贵的人，只是各有各的苦罢了。
9、后来，我把高粱铺平了，她就躺下了，躺下我就痛快了。
10、我戴九莲要是碰上好人就比好人更好，要是碰上坏人那肯定比坏人更坏。
11、你个娘们，脱了裤子和我风流快活，穿上裤子你就不认帐了？
12、咱这地界叫十八里坡，九叫它十八里红吧。
13、这世上有好多道理，但不是只有一个道理是对的。
14、人们是不幸的，因为他们不知道自己是幸运的。
15、这娘们也不省油，你没看太平了几天，自打抬轿那天，她就和轿行里的轿子头眉来眼去的。
16、掌故的，大安了吧？今儿个是九月初九，照老规矩，咱们烧锅上生火，您不去看看？散散心，也压压惊！
17、我戴九莲命不好，生在那么一个家里，从来不敢轻易相信任何一个人。
18、我要是遇上好人，会比好人还好，如若是遇上坏人，那肯定比坏人还坏。
19、高粱下到锅里，蒸熟发酵大火灼烧，把酒气逼出来就成了酒了，你觉得它不是高粱了吧，那把这酒糟喂给牲口变成粪上在地上，这高粱又长出来了，高粱是这样，人也是这样，一辈辈一代代就这么过来的！
20、那好，今天明天后天，烧锅停火三天，大家伙帮我清扫房屋。凡是老掌柜用过的、摸过的，能烧的就烧，不能烧的就埋。
21、我在家排行老九，是九月初九那天生的，人家都叫我九儿，你们也叫我九儿吧。
22、这老家伙没积什么德，反正是仇家干的。看，人家是没砸箱子没撬锁，要的是他的命。
23、你活在刀尖儿上，身边全是危险，如果让别人知道了你是孩子的爹，他们也活在刀尖儿上，我一个女人家，怎么保护他们长大？
24、酒这东西看起来是一碗水，实际上它可是五谷的精灵。你想那一粒一粒的高粱种子，春天撒在地里，太阳晒雨水浇，多少个日夜啊！除草施肥、拔节抽穂、灌浆成熟。这才由种子变成了粮食，又经过大火灼烧酒气生成，这才由粮食变成了酒，这中间经过了多少历练啊！经过了多少粉身碎骨的痛苦。对酒，不可以不敬，不可以过纵！
25、这辈子咱俩有缘无份，我认了，你也认了吧！
26、从高粱始到高粱终，看起来是一个循环，可它在这个过程中升腾过，它变成了酒，就是跟原来不一样了。就像我们人，一代代人生岀来，一代代人又死去。这一代人总要和上一代人不一样，不然我们为什么要活呢？是啊！人为什么要活着呢？